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"Euforia" Falanghina del Sannio DOP Spumante Extra Dry

NOME

EUFORIA

DENOMINAZIONE

Falanghina del Sannio DOP Spumante Extra Dry

VITIGNO

100 % Falanghina

ZONA DI PRODUZIONE

Colline del Taburno  

ALTITUDINE VIGNETI

450 mslm

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Guyot 

TIPO DI TERRENO

Argilloso 

ESPOSIZIONE VIGNETO

Sud-Ovest 

DENSITÀ CEPPI PER ETTARO

5000

RESA PER ETTARO

 120 ql

ETÀ MEDIA DELLE VITI

20 anni 

EPOCA DI VENDEMMIA

Prima decade di settembre

VINIFICAZIONE

Elaborazione con metodo charmat. 

GRADO ALCOOLICO

12,50 %  vol  

CONFEZIONAMENTO

Bottiglia Campana

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE 

Spuma fine e persistente, odore fruttato e fragrante, sapore fresco e armonico

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10-12° C

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Fritto misto, frittelle di baccalà. 

METODO DI CONSERVAZIONE

Locale asciutto a temperatura controllata   

BICCHIERE DA DEGUSTAZIONE

Calice “flute” 

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TEL +39 0824 872 392

FAX +39 0824 889 833

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Dove Siamo

Via Tora

82030 Torrecuso (BN)

ITALY

Orari

dal LUN al VEN 8.00-13.00 / 15.00-18.30

SAB  8.00-13.00

DOM su prenotazione