Fascia di prezzo: da 9,50 € a 11,30 € Iva Inclusa
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Denominazione |
Sannio DOP Taburno Coda di Volpe |
| Vitigni |
100% uve Coda di Volpe |
| Zona di Produzione |
Colline del Taburno |
| Altitudine Vigneti |
450 m slm |
| Sistema di Allevamento |
Guyot |
| Tipo Terreno |
Calcareo-argilloso |
| Esposizione Vigneto |
Sud-Ovest |
| Densità Ceppi per ettaro |
4500 |
| Resa per ettaro |
100 ql |
| Età media delle viti |
25 anni |
| Epoca di vendemmia |
Prima decade di Ottobre |
| Vinificazione |
Fermentazione del solo mosto fiore in contenitori di acciaio a temperatura controllata per 18-20 giorni. |
| Grado Alcolico |
13,00 % vol |
| Caratteristiche Organolettiche |
Colore giallo paglierino con riflessi leggermente dorati. Al naso è persistente e gradevole con spiccate note fruttate di pera, banana e ananas. Al gusto è sapido, fresco ed equilibrato. |
| Temperatura di servizio |
8-10 °C |
| Abbinamenti Consigliati |
Zuppe di pesce, formaggi teneri |
| Bicchiere da degustazione |
Calice Renano |
| Formato |
0,75 |
| Origine |
Prodotto in Italia. |
| Categoria allergeni |
Contiene solfiti |
| Confezione |
Nessuna Confezione, Astuccio Nero 1 Bottiglia |
